|
|
Pasta Gormas Champ
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Gormas, pasta naar keuze, spekjes (1 a 2 bakjes) en paddastoelen mix (shi-take, bos, etc) bosuitje. evt. kip +/- 100 gr pp. deze kruiden met italiaanse kruiden.
Voorbereiding:
Kip snijden, en padestoelen snijden. warm water opzetten voor pasta. uitje snipperen en een paar sliertjes bewaren voor de garnering
Bereidingswijze:
Kook de paste, bak de spekjes na min de paddestoelen erbij. pan uitlaten lekken en nog ff koken. kijken of pasta klaar is. zo ja dan gormas door de mix van paddastoelen en spekjes doen. pasta uit laten lekken, op bordjes verdelen. hier saus van gormas met spek en paddastoelen oververdelen. en garneren met bosuitje
|
|
|